300 г белой или красной фасоли, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г грецких орехов, 1-2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. столового уксуса, 1 пучок зеленого лука (если есть), черный молотый или красный молотый перец.
2 больших пучка зелени петрушки, 1 глубокая тарелка свежих грибов, 5-6 ст. л. растительного масла, 5 перьев зеленого лука, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. томата-пюре или 2-3 помидора, 1 ч. л. молотого красного сладкого перца, соль.
10 картофелин, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, соль. Фарш: 120 г свежих грибов, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла (я для фарша беру шампиньоны, добавляю 1 сладкий перец).
500 г муки, 300 мл воды теплой, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. дрожжей сухих, 2 ст. л. растительного масла, 3-4 средних зубчика чеснока, средний пучок укропа, 1 ч. л. соли.
100-150 г креветок очищенных (варено-мороженых), 2-3 помидора (средних), 0,5 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. меда (можно заменить щепоткой сахара), 1-1,5 ст. л. сока лимона, зелень петрушки, молотый перец, щепотка соли.
Многие относятся к перловке без особого уважения, и напрасно, ведь это одна из самых полезных круп. Особенно хороша она в пост, и не только в супах и гарнирах, но может быть компонентом салата и даже десерта.
Селедку слабосоленую в масле, она очень нежная, нарезать кусочками на блюдо, вторым слоем будет та самая аппетитная одежка: 3-4 луковицы нарезать полукольцами, обжарить, добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке, и грецкие орехи порубленные, все вместе еще немного обжарить.
200 г грибов маринованных, 100 г огурцов маринованных, 200 г лука репчатого, лук зеленый по вкусу. Для заправки: 2 ст. л. уксуса яблочного, 3 ст. л. масла подсолнечного, приправа к салатам, соль.
Учащиеся железнодорожного техникума зимой на третьем курсе проходили практику в паровозном депо. За три недели совершили восемь поездок. Ребята были прикреплены к бригадам и работали вместе с профессионалами. А было это в 1953 году.
Я толком не знаю этого человека. Не ведаю, как его зовут, как по имени-отчеству величают. Слыхал от своей бабушки Марии, что звать его Евсей. Но в деревне никто его по имени не называл, придумав прозвище Сайда. Он отзывался на него, это было его второе имя, к которому он привык, казалось, с детства. Он никогда не обижался на прозвище, отшучивался: «Пусть хоть горшком назовут, только бы в печь не ставили».
Самый поздний фрукт — хурма появляется на прилавках магазинов и на наших столах в ноябре. Хурма (от лат. «пища богов») как будто создана для того, чтобы напомнить об ушедшем лете и дать возможность насладиться солнечными плодами перед зимой.
Все, конечно же, знают, что в шиповнике много витамина С, который повышает сопротивляемость организма к инфекциям, поэтому многие россияне пьют зимой витаминный отвар шиповника. Но оказывается, целительные возможности шиповника намного шире.
Никто из читателей не станет отрицать тот факт, что существует ложь во спасение, что нельзя всегда, везде и всем без разбора говорить правду и только правду.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
